SARDİNYA’NIN SAKLI YÜZÜ: ALGHERO

S

ardinya’nın kuzeybatı kıyısında, denize dik inen kadim surların ardında başka bir Akdeniz saklı. Taş duvarları, daracık sokakları ve meydanlarıyla Alghero, ada kültürünün alışılagelmiş sınırlarını aşan özel bir ruha sahip. Adanın diğer kıyı duraklarından belirgin Katalan mirasıyla ayrılan bu kent, gururla taşıdığı “Barceloneta” (Küçük Barselona) unvanının hakkını mimarisinden mutfağına, gündelik ritmine kadar her adımda veriyor.

Surların Gölgesinde Bir Tarih Yürüyüşü
Alghero’yu keşfetmenin en büyüleyici yolu, rotayı doğrudan eski kentin kalbinden başlatmak. Limanı çevreleyen ve yüzyıllar boyunca kentin savunma hattını oluşturan tarihi surlar boyunca yapılan bir yürüyüş, bir tarafta kentin ikonik kırmızı kiremitli çatılarını, diğer tarafta ise turkuaz deniz manzarasını sunuyor. Aragon mimarisinin izlerini taşıyan labirent sokaklarda ilerlerken kentin görkemli geçmişi birer birer karşınıza çıkıyor. Gotik detaylarıyla göz dolduran Santa Maria Katedrali ve renkli seramik çinileriyle güneşin altında parıldayan San Michele Kilisesi’nin kubbesi, Alghero’nun asırlık hafızasına rehberlik eden en zarif simgeler arasında yer alıyor.

Mercan Rivierası ve Mavi Kıyılar
Alghero’da deniz, şehir yaşamının tam merkezinde akıyor. Yaklaşık 90 kilometrelik kıyı şeridi, derin sularından çıkarılan nadide kırmızı mercanlar sebebiyle Riviera del Corallo (Mercan Rivierası) adıyla anılıyor. Kent merkezinin hemen yanı başındaki Lido di San Giovanni’den başlayıp ardıç ağaçlarıyla çevrili büyüleyici kumullarıyla Maria Pia’ya uzanan sahiller, farklı karakterde deniz deneyimleri sunuyor. Daha bakir ve saklı koylardan hoşlananlar için Le Bombarde ve Lazzaretto’nun berrak suları harika birer durak… Rüzgârdan korunan sakin bir alan arayanların tercihi ise çoğu zaman Porto Conte Körfezi’nde altın renkli kumlarıyla ışıldayan Mugoni Plajı oluyor.

Capo Caccia ve Neptün Mağarası
Alghero’nun çekim gücü yalnızca tarihi merkeziyle sınırlı değil. Şehrin yaklaşık 24 kilometre dışına çıktığınızda, denizden aniden yükselen devasa kireçtaşı falezleriyle sizi Capo Caccia karşılıyor. Bölgenin en dramatik doğa manzaralarından birine ev sahipliği yapan bu burun, Neptün Mağarası’nı (Grotte di Nettuno) da saklıyor. Yaklaşık iki milyon yılda şekillenen sarkıtları, dikitleri ve dingin yeraltı gölüyle mağara, adeta bir doğa mabedi… Buraya denizden teknelerle ulaşılabileceği gibi, kayalıklara oyulmuş 654 basamaklı ünlü Escala del Cabirol ile inmek de unutulmaz bir deneyim vadediyor.

Sofrada Akdeniz ve Katalan İmzası
Alghero’nun özgün karakterinin önemli parçalarından biri ise gastronomisi… Deniz ürünlerinin başrolde olduğu zengin sofralarda, geleneksel Sardinya tarifleri Katalan dokunuşlarıyla yeniden yorumlanıyor. Bu buluşmanın en görkemli simgesi taze ıstakozun tatlı kırmızı soğan, etli domates ve zeytinyağıyla buluştuğu Katalan usulü ıstakoz, yani Aragosta alla Catalana.
Günün sonunda Alghero’nun ritmi yeniden denize ve surlara dönüyor. Gün batımında kızıllığa bürünen surlarda yürümek, eski kentin taş sokaklarında kaybolmak ve akşamı deniz kokan uzun bir sofrayla taçlandırmak; Alghero’nun kendine özgü, telaşsız temposunu hissetmenin en güzel yollarından biri…