T
oskana zengin tarihi, nefes kesen manzaraları, tadı damakta
kalan yemek ve şaraplarıyla kuşkusuz İtalya’nın en sevilen
bölgelerinden biri. Orta İtalya’da yer alan Toskana Pisa Kulesi,
Ortaçağ şehri Siena ve Rönesans kenti Floransa da dahil,
İtalya’nın en ikonik simgelerinden bazılarına da ev sahipliği yapıyor.
Durum böyle olunca bu zengin kültürel mirasın ve doğal güzelliğin
İtalya’yı deneyimlemek isteyen herkesin görülmesi gerekenler listesinde
yer alması kaçınılmaz. Sayısız anıya eşlik edecek Toskana ruhuna
kendimizi bırakmak ve tüm deneyimleri sonuna kadar yaşayabilmek için
Laquea Vinyard’a konuk oluyoruz.
Toskana’nın kalbinde yer alan Laqua Vinyard, bir aile işletmesi. Bu gizli
mücevher, ziyaretçilerine bölgenin en iyi şaraplarından bazılarının tadını
çıkarırken gevşemek ve doğayla yeniden bağlantı kurmak için eşsiz bir
fırsat sunuyor. Bağın sürdürülebilir tarım uygulamalarına ve geleneksel
şarap yapım tekniklerine olan bağlılığı, çarpıcı konumu ve olağanüstü
şaraplarıyla birleştiğinde, her şey mekânı terapötik bir hafta sonu
geçirmek için ideal bir yer haline getiriyor.
Ama önce şaraplar… Hiç şüphesiz Toskana’nın doğası üretilen şarapların
kalitesine katkıda bulunan en temel faktörlerden biri. İnişli çıkışlı
tepeler, engebeli sahil şeritleri ve verimli ovalara dayanan doğal çeşitlilik
şarapların farklı karakterlerine de yansıyor. Laqua Vineyard’da üzümler,
bölgenin besin açısından zengin topraklarında, çevrenin doğal dengesine
saygılı sürdürülebilir tarım uygulamaları kullanılarak özenle yetiştiriliyor.
Ayrıca Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon ve Syrah dahil olmak
üzere, her biri bölgenin kendine özgü mikro ikliminde gelişen çeşitli üzüm
çeşitlerine de ev sahipliği yapıyor.
Ancak tüm bunların yanında Laqua Vinyard’ı benzerlerinden farklı
kılan bir özelliği var. İşletme tüm bu doğal güzellikleri üzüm bağının
konuklarının sonuna kadar faydalanabileceği bir dinlenme yeri haline
çevirmek için zekice yönlendirmiş. Ve bunu da nefis şaraplarının yanı sıra
ziyaretçilerinin doğayla bağlantı kurarak gevşemelerine olanak tanıyan
bir dizi etkinlik ve deneyim ile sağlamışlar. Ayrıca belirtmekte fayda var
ki tesisin baş şefi Marco Suriano yönetimindeki restoran müşterilerini
ağırlamaya başladıktan yalnızca beş ay sonra Michelin yıldızına layık
görülmüş.
BUNLAR DA İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
Deneyimlere gelince… Konuklar şarapların yapım süreçleri hakkında
bilgi de alabilecekleri rustik dizaynıyla dikkat çeken bir tadım odasında
zaman geçirip bağ ve şaraphane turunun keyfini çıkarabilir, geleneksel
Toskana yemekleriyle yapılan şarap eşleştirmelerine katılarak damaklarını
şenlendirebilirler. Terapötik deneyim ise doğanın iyileştirici gücünden
geliyor. Zira bağ, inişli çıkışlı tepeler ve üzüm bağlarıyla çevrili sakin bir
ortamda yer alıyor bu da rahatlama ve meditasyon için mükemmel bir
zemin sağlıyor. Ziyaretçiler bölgenin doğal güzellikleri arasında yoga ve
farkındalık seanslarına katılabilir ya da üzüm bağları ve çevredeki kırsal
alanda gezintiye çıkabilirler.
Tüm bu deneyimi daha da eşsiz kılacak şeylerden biri Laqua Vinyard’ın
gözlerden uzak bir inziva imkânı sunan büyüleyici kır evlerinde
konaklamak. Kır evleri, rustik mobilyalar ve üzüm bağlarıyla tepelerin
muhteşem manzaraları ile kusursuz bir şekilde uyum sağlayacak şekilde
tasarlanmış. Kuş sesleriyle uyanmak ve sonsuz fon oluşturan doğa
eşliğinde kahve içmek zihni sıfırlamak için mükemmel bir fırsat gibi
görünüyor.
Her biri Yunan mitolojisinden (Cupid, Aphrodite, Narcissus, Eurydice,
Dionysus ve Penelope) bir isim alan süitler, Lamatilde’nin “ev” hissine
odaklanan iç mekânlara sahip. Lamatilde ekibi mekânı bölgenin tiyatro
alanı olarak kullanıldığı geçmişine selam göndermek üzere tasarlamış. İç
mekân tasarımında kullanılan perdeler farklı alanlarda farklı “sahneler”
yaratıyor. Açık mutfak, restoran alanının bir ucunda yer alarak özel bir
odak noktası oluşturuyor ve şarap tadım masası, büyük grupların tadım
deneyimleri için bir araya gelmesine olanak tanıyor.
Sonuç olarak Laqua Vineyard, Toskana’nın kalbinde ziyaretçilerine
eşsiz ve unutulmaz bir deneyim sunan gizli bir mücevher. Olağanüstü
şaraplarından sürdürülebilirlik taahhüdüne ve farklı deneyimlere kadar,
üzüm bağı Toskana’da terapötik bir hafta sonu için mükemmel bir ortam
sağlıyor. İster gevşemek ve doğayla yeniden bağ kurmak, ister bölgenin
zengin tarihini ve kültürünü keşfetmek isteyen konuklar olsun, Laqua
Vineyard’ın herkes için sunabileceği bir şeyler var.
