İ
stanbul Modern Sanat Müzesi, yenilikçi ve disiplinlerarası
bir anlayışla düzenlediği sergilerinde Türkiye ve dünyadan
ziyaretçilerini sanatla buluşturmaya devam ediyor. Nisan ayı boyunca
müzenin koleksiyonundan bir seçkinin yer aldığı “Yüzen Adalar”
sergisinin yanı sıra, Türkiye fotoğraf tarihinin en önemli isimlerinden
Ozan Sağdıç’ın “Fotoğrafçının Tanıklığı” ile güncel teknolojiler ve dijital
kültüre odaklanan genç sanatçıların “Zamansız Meraklar” adlı sergisi
görülebilir.
“Ozan Sağdıç: Fotoğrafçının Tanıklığı” başlıklı sergi, dünyada fotoğrafın en
yaygın türlerinden biri olan belgesel fotoğrafa odaklanırken aynı zamanda
Türkiye’nin 1950’lerden itibaren sosyal, politik, ekonomik, kültürel ve
görsel tarihine de ışık tutmayı amaçlıyor. Küratörlüğünü Merih Akoğul
ve Demet Yıldız Dinçer’in üstlendiği sergi, 70 yıllık fotoğraf kariyeri
süresince dönüşen Türkiye’yi pek çok açıdan kayıt altına alan Sağdıç’ın 127
fotoğrafına yer veriyor.
Dijital kültürün günümüzdeki etkilerini yansıtan “Zamansız Meraklar” ise
çalışmalarını Türkiye ve dünyanın farklı köşelerinde yürüten sanatçıları
bir araya getiriyor. Coğrafyalar arasındaki sınırların nasıl esneklik
kazandığını görünür kılan sergi, sanatçıların üretim alışkanlıklarındaki
değişimler üzerine düşündürüyor. Küratörlüğünü Nilay Dursun ve Ümit
Mesci’nin yaptığı sergide 16 sanatçı, sanatçı ikilisi ve sanatçı kolektifinin
önemli bir kısmı ilk kez izleyiciyle buluşan yapıtları yer alıyor.
Sergilerin yanı sıra, çocuk, genç ve yetişkinlere yönelik eğitim
atölyeleri, sinema programları ve özel etkinlikler de Nisan ayı boyunca
İstanbul Modern’de sanatseverleri bekliyor. Detaylı program için www.
istanbulmodern.org adresini ziyaret edebilirsiniz.
Sanat ve lezzetin buluşma noktası: Restoran Modern
İstanbul Modern Sanat Müzesi, sergileriyle sanatseverlere ilham
vermeye devam ederken, yeni açılan Restoran Modern de bu ilhamı
lezzetle harmanlıyor. Müzenin büyüleyici atmosferinde, sanat eserlerine
komşu olarak konumlanan Restoran Modern, hem sanat hem de lezzet
tutkunlarına hitap ediyor.
İstanbul Modern’de sanatla dolu geçen bir günün ardından, müzenin
birinci katında yer alan ve bir c-paces Grup işletmesi olan Restoran
Modern’de keyifli bir öğlen ya da akşam yemeği ile kendinizi
ödüllendirebilirsiniz. İstanbul’un kültür, sanat ve tarihinden ilham alan
Restoran Modern, misafirlerini şık ve ferah ambiyansında, Türk mutfağına
çağdaş dokunuşlar katan menüler, her seferinde nefes kesen muhteşem
tarihi yarımada manzarası ile keyifli ve dinamik müzikler eşliğinde
ağırlıyor.
BUNLAR DA İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
Executive Chef Tuğçe Mirza Canik ve deneyimli mutfak ekibi, lokal
malzemeler ve modern dokunuşlarla oluşturduğu mevsimsel menülerini
misafirleriyle buluşturuyor. Öğlen ve akşam yemekleri için iki ayrı menü
sunan Restoran Modern’de, Türk mutfağının farklı tatlarını yaratıcı şekilde
bir araya getiren seçenekler dikkat çekiyor. Öğlen menüsünde zencefilli
mercimek çorbası, çıtır balık köftesi, Ege otlu mücver ve çiğ tıraşlanmış
enginar gibi başlangıçlar yer alırken, akşam saatlerinde siron, tel kadayıflı
kadınbudu köfte, kırmızı kanal karides, midyeli lahana sarma, ahtapot
kokoreç ve fırınlanmış pancar gibi özel lezzetlerin yer aldığı başlangıçlar
seçkisi sunuluyor. Ana yemeklerde ise kaburgalı yassı makarna, Birecik
patlıcan dolgulu köfte, çekme mantı ve patlıcanlı erişte gibi lezzetler öğlen
menüsünde yer alırken; mutancana, mürekkepli deniz ürünleri pilavı,
dil balığı, orman mantarlı şehriye ve domates soslu “Mersin” karides
akşam menüsünü süslüyor. Yemeğinizi tatlı bir son ile tamamlamak içinse
tercihinizi orman meyveli sütlü irmik tatlısından yana kullanabilirsiniz.
www.restoranmodern.com
